타트체리는 달콤하며 육즙이 풍부한 과일 중에 하나입니다. 일반적으로 타트체리는 파이에
자주 사용되기도 하며, 건조과일, 압축주스등에 많이 활용되고 있습니다.
타트체리의 효능에 대해서는 다들 익히 들어서 많이 알고 계실 텐데요,
그렇다면 타트체리를 주스로 활용해 먹으면 건강에 어떻게 좋은지 8가지 효능에 대해
안내해 드리도록 하겠습니다.
근육통 완화
타트체리는 항염 효과를 가지고 있어 특히 운동선수들에게 좋다고 합니다.
국제 스포츠 영양학회지에 따르면 운동선수들에게 흔히 발생하는 급성 근육통 및 손상, 염증 등
긴 시간 지속될 수 있는 통증 완화에 도움이 된다고 밝혔습니다.
정확히 말하면 타트 체리 주스는 운동으로 인한 근육통을 줄여주고 예방하는 효과가 있다고
합니다.
숙면
장기적으로 타트체리 주스를 섭취하시면 숙면에 도움이 된다고 합니다.
한 연구에 따르면 불면증이 있는 환자와 수면의 질이 낮은 환자에게 타트체리 주스를 복용하게
하였으며, 연구 결과 전반적으로 수면 시간이 길어졌으며, 수면의 효율성이 높아졌다고 합니다.
타트체리 주스가 수면에 명확하게 어떠한 영향을 준다고는 밝혀져 있지는 않지만 타트체리에
들어있는 소량의 멜라토닌으로 인해 수면에 도움을 준다는 말이 있다고 합니다.
뇌 기능 향상
타트체리 주스에는 항산화 플라보노이드인 안토시아닌이 풍부해 인간의 인지기능에 긍정적인
영향을 미친다고 합니다. 치매 환자를 대상으로 한 연구에서 타트체리 주스 복용 치료를 한
사람들에게 장, 단기적으로 기억력의 개선과 언어가 유창해지는 것으로 밝혀졌다고 합니다.
또한 과학자들에 따르면 안토시아닌이 인지 저하를 예방시켜 준다고 밝혔다고 합니다.
풍부한 영양소
타트체리 주스에는 건강한 신체에 필요한 영양소가 굉장히 풍부하게 들어있다고 합니다.
칼슘, 마그네슘, 철, 인등이 풍부하게 들어있어서 혈압을 조절해주며 뇌졸중의 위험을 낮춰주는데
큰 역할을 한다고 합니다.
면역 체계 향상
앞서 언급한 것처럼 타트체리 주스에는 안토시아닌이 풍부하다고 합니다.
이는 면역 기능 향상에도 큰 도움이 된다고 합니다. 한 연구에 따르면 안토시아닌에는 포도상 구균 감염,
대장균 등과 같은 균들과 싸우는데 도움이 되는 항균이 있다고 합니다.
심혈관 건강 개선
콜레스테롤과 고혈압 환자들에게는 타트체리 주스의 산화 스트레스 및 염증을 줄여주는 화합물이
큰 도움을 준다고 합니다. 또한 규칙적으로 복용할 시 혈압 및 콜레스테롤 수치를 낮춰준다고 합니다.
체중 감소
한 연구에 따르면 타트체리 주스의 항염 특성으로 체리 분말을 먹은 설치류에게서 복부 지방 및
체지방을 감소시키는 효과를 보았다고 합니다. 그렇다고 이것만으로 다이어트를 하면 효과를
보기 힘드니 운동은 필수라고 합니다.
관절염 및 통증 완화
연구에 따르면 앞서 언급한 것처럼 타트체리 주스의 항염증을 감안하는 성분이 관절염과
통증을 완화시키는데 잠재적으로 도움이 된다고 합니다.
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